요리 채널 채널위키 알림 알림 중 알림 취소 구독 구독 중 구독 취소 구독자 7204명 알림수신 22명 @육즙많은불란서인 음식을 통해 소통하는 채널 진짜 사천식 마파두부 B21 추천 10 비추천 0 댓글 13 조회수 377 작성일 2024-05-10 11:06:54 수정일 2024-05-10 16:59:10 https://arca.live/b/cook/105861562 일반 한국입맛 마파두부 소스에 정향과 팔각 볶이 때려넣고 생강 라조장 두반장 후추 투하함이제야 좀 현지스러운 맛이 나네 추천! 10 ( 0) 비추! 0 ( 0) 공유 댓글 [13] 글쓰기 아이스께끼 2024-05-10 11:09:29 답글 고량주 땡기게 하는 맛!!! 펼쳐보기▼ 캬루단 2024-05-10 11:26:35 답글 진짜 사천식은 마라탕 같은 화하고 매운맛 나서 어렵던데 급식실 마파두부에 맛들여서 그런가 펼쳐보기▼ B21 2024-05-10 13:38:28 답글 보닌 그 알싸한 마라맛 존나좋아함 펼쳐보기▼ 가는고다 2024-05-10 20:31:58 답글 두반장넣으면 확실히 매워지는 거임? 나는 뭔가 사천의 매콤한 오리지널을 먹어보고 싶은데 캡사이신을 넣어보니 맵기만 하고 다른 맵다는 중화소스도 막상 완성해서 맛보면 덜 매워서 아쉽던데..... 펼쳐보기▼ B21 2024-05-11 02:13:51 답글 고추 따로 넣어야하고 라조장의 향료로 화한맛 내야함 그리고 두반장은 "파마늘기름에 볶아서" 홍유 내서 써야해 펼쳐보기▼ 가는고다 2024-05-11 05:32:52 답글 예전에 일하던 지역에 중국분이 운영하던 식당에서 먹었던 그 화하고 매운맛을 재현하기가 너무 어려웠는데 감사!!! 펼쳐보기▼ B21 2024-05-11 07:04:02 답글 근데 화자오나 마라소스 없으면 근본적으로 흉내내기는 힘듬 보닌 이전에 싸구려 화자오 썻다가 ㅈ망한지라 다 버려서 집에 화자오 없음 그래서 라오간마 라조장을 존나넣음 펼쳐보기▼ 가는고다 2024-05-11 07:11:42 답글 이금기 화조유가 있는데 많이 넣어도 매운거나 얼얼한건 그닥이고 산초향만 가득해서 ㅠㅠ 펼쳐보기▼ 가는고다 2024-05-11 07:12:34 답글 마라소스는 좀 애매한거 샀더니 이것도 산초향만 가득... 펼쳐보기▼ B21 2024-05-11 08:34:16 답글 그 산초향 극혐이면 라오간마 라조장 + 볶은 두반장 조합만 넣는게 좋음 펼쳐보기▼ 가는고다 2024-05-11 09:37:22 답글 Hanchi 2024-05-11 04:02:57 답글 피곤냥이 2024-05-13 01:20:16 답글 오 대박인뒈 펼쳐보기▼ 새로운 댓글이 달렸습니다! 댓글 작성 음성댓글 아카콘 업로드 중 0초 해당 브라우저에서는 오디오 플레이어를 지원하지 않습니다. 녹음 중지 삭제 업로드 작성 글쓰기 전체글 개념글 등록순 추천순 (24시간) 추천순 (3일) 추천순 (전체) 댓글갯수순 (3일) 최근댓글순 추천컷 5 10 20 30 50 70 100 기타 최근 최근 방문 채널 최근 방문 채널 모두 삭제 전체 사진/레시피 읽을거리 제과제빵 리뷰 질문 와갤료리 망했다이기 연재 주류/음료 조리도구 음식이외 토론 이벤트/대회 공지 광고 운영 번호 제목 작성자 작성일 조회수 추천 공지 아카라이브 모바일 앱 이용 안내(iOS/Android) *ㅎㅎ 2020.08.18 30659950 공지 요리 채널 규정 (7월 27일자 수정 Nicode 2020.08.01 10679 공지 신문고 육즙많은불란서인 2021.01.15 5056 공지 탭 설정 가이드라인 아주보통 2023.07.25 1316 공지 5월 21일부터 유동(집피,통피)의 제한을 해제합니다 육즙많은불란서인 2024.05.21 526 공지 선전과 소개를 통해 '료리-통로' 의 부귀와 평화를 이룩하라! 육즙많은불란서인 2021.10.23 32562 공지 연관채널 육즙많은불란서인 2021.08.14 2680 공지 광고를 통해 오신 여러분 반갑습니다 육즙많은불란서인 2020.12.25 104467 공지 질문탭이 자삭불가인 EU 육즙많은불란서인 2021.09.04 2925 공지 구두경고, 차단사유 육즙많은불란서인 2020.12.26 4629 숨겨진 공지 펼치기(5개) 45259 질문 감자전 맛있게 해보고 싶은데 [5] 얼죽패딩 2024.06.05 75 0 45258 막걸리 안주 정했다 [2] 애쉬파일 2024.06.05 57 4 45257 음식이외 얘들아!! 소고기먹어 [10] 까득까득챱챱 2024.06.05 385 8 45256 투움바 파스타 먹고 눈물 흘림 [6] 매옹이 2024.06.05 313 9 45255 사진/레시피 어제저녁도고기 [3] 뭐야고닉언제뺐겼어 2024.06.05 260 7 45254 사진/레시피 1인분 [4] 성검에박힌왕희안젤리카 2024.06.05 271 7 45253 사진/레시피 식은밥을 넣어 마시듯이 먹었던 물회 [6] 수녀 2024.06.05 352 12 45252 데체코 올리브유 1L 단돈 17200원 [4] 매옹이 2024.06.05 110 4 45251 사진/레시피 순두부계란조림 [1] 아침은계란밥 2024.06.05 57 2 45250 사진/레시피 삼겹살 파스타 [2] 엘로힘 2024.06.05 106 4 45249 사진/레시피 아점은 참치버터 파스타 [2] 멀록왕아옳으옳 2024.06.05 75 3 45248 편의점 샌드위치는 매코매요 치킨샌드 <-- 1황인듯 ㅇㅇ 2024.06.05 49 0 45247 맥모닝이 맛있긴 하네 [3] 제과제빵 2024.06.05 86 1 45246 막걸리랑 어울리는 안주가 뭐가 있을까 [19] 애쉬파일 2024.06.04 117 0 45245 리뷰 비빔드밥 함 먹어봤음 [7] 아주보통 2024.06.04 175 4 45244 매운거 잘먹는다는 사람 보면 [6] 아리스는로봇청소기가아닙니다 2024.06.04 112 0 45243 한돈앞족 2번시킨 업체 목전지도 시켰는데 고름당첨이네 [13] 아리스는로봇청소기가아닙니다 2024.06.04 139 0 45242 근데 부대찌개는 맛은 둘째고 [4] DoctorH 2024.06.04 111 0 45241 사진/레시피 역시 남은 재료 처리는 야매 라멘 [7] 이사디 2024.06.04 136 4 45240 푸팟퐁커리는 [4] Owjxixjss 2024.06.04 56 0 45239 일본s&b골든 카레에 이금기마라탕 섞었다 [3] 금은동메달 2024.06.04 98 0 45238 읽을거리 다른 챈 돌아다니다가 새로운 영상 찾게 됨 [3] 20년차인터넷망령 2024.06.04 116 4 45237 라구파스타라구~ [3] 아라아라아라 2024.06.04 95 1 45236 오늘도 카르보나라 로쿠로 2024.06.04 56 0 45235 감자칩으로 돈까스 만듬 [6] 여린늅이 2024.06.04 107 2 45234 질문 님들 저 궁금한거 있슴 [19] 궈렁이 2024.06.04 186 0 45233 사진/레시피 저녁밥 [4] 어머195 2024.06.04 286 7 45232 대충 마파두부 비슷한 무언가 [18] desuwa 2024.06.04 505 9 45231 질문 카르보나라로 도시락 안되려나? [6] 낭만유단자 2024.06.04 92 0 45230 신맛강한김치찌개에 코이카츠초보 2024.06.04 47 1 45229 사진/레시피 오늘 저녁도 스파게티 [3] 멀록왕아옳으옳 2024.06.04 84 3 45228 쭈꾸미칼국수 [2] 연 2024.06.04 59 3 45227 치킨이 흑인의 소울푸드라고 하잖아 [27] 엘로힘 2024.06.04 214 1 45226 편의점 달걀 후라이 먹고싶어서 [2] 유랑하는불 2024.06.04 57 0 45225 베이컨이 없어서 유랑하는불 2024.06.04 55 0 45224 질문 잠발라야 해본 사람?? [9] 두둥둠챠 2024.06.04 140 1 45223 양념 로스트치킨 [2] 불금조아 2024.06.04 66 1 45222 부대찌개스타일 베이스 라면 추천좀 [5] 응애 2024.06.04 61 1 45221 튀김을 제사에 올린다고? [11] 응붕이 2024.06.04 198 2 45220 하아니 교육 받는곳 근처 식당 웃기네 [7] Pearlite 2024.06.04 140 0 45219 질문 훠투이 먹어본 게이 있노 엘드워 2024.06.04 59 0 45218 질문 계란 갑자기 많아져서 소비좀 해야되는데 [26] dqd 2024.06.04 171 0 45217 사진/레시피 아침밥 [4] 어머195 2024.06.04 538 7 45216 사진/레시피 알감자를 만들자 [13] 싼다페 2024.06.04 526 12 45215 다음에 푸타네스카나 해먹어야겠다 [2] Pearlite 2024.06.03 61 0 글쓰기 전체글 개념글 등록순 추천순 (24시간) 추천순 (3일) 추천순 (전체) 댓글갯수순 (3일) 최근댓글순 추천컷 5 10 20 30 50 70 100 기타 전체 제목/내용 제목 내용 글쓴이 댓글 Keyword search form input 검색 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 시간으로 바로가기 사용하고 계신 브라우저가 시간대 설정을 지원하지 않으므로 GMT 시간대가 적용됩니다.