처음엔 유튜브나 만개의레시피등 여러경로를 통해 검색한 레시피를 최대한 '그대로' 따라해보셈
어느정도 익숙해지면 내 입맛에 맞게 레시피를 조금씩 변형해보셈 좀 짜게 먹으면 간장이나 소금을 좀더 넣는다던지 단게 별로면 설탕을 조금 덜 넣는다던지 등
대충 이렇게 진행하면 될거임

내가 해보고 싶은 요리들 중에 쉬운 요리부터 레시피 봐 가며 따라하면 되고
제일 중요한 건 안전이라 칼질 연습부터 제대로 하는 걸 추천

잎채류나 양파같은건 위에대로 보면되고 감자나 당근같은건 젓가락이나 포크로 찔러봐
쉽게 들어가면 익은거
어느정도가 쉽게인지 모르겠으면 하나 반 갈라서 안쪽 조금잘라 먹어보면서 알아도되고

자취요리라고 유투브에 검색하고 땡기는거 따라해보기

아예 요리 할 줄 몰라도 계란프라이 만들어서 간장계란밥 만드는건 도전해볼만할듯.
아예 칼질까지 해보고 싶으면 당근, 양파, 감자 다져서 다진고기랑 같이 볶아서 오므라이스 만드는 것도 괜찮을거 같음.

백종원,승우아빠,뚝딱이형,아하부장,고든램지,제이미 올리버 순으로 유튜브 보고 배워
만개의 레시피 같은 글과 사진으로만 써진 레시피는 디테일한 상세설명(어떻게 썰건지,어느 정도로 데쳐야 하는지,어떤식으로 씻어야 하는지,재료를 넣고 끓일 때 뭘 먼저 넣어야 하는지 등)이 없어서 요리 처음 입문자에겐 최악의 선택임

야채 익힘정도는 본인이 한조각 찝어먹어보는게 제일 편해 본인의 취향의 식감과 요리마다 어울리는 식감이 다 달라 어울리는 익힘정도가 있으니까

양념장 만드는 방법도 일단 먼저 레시피 유튜브등을 보고 비율맞춰 소스만 섞어 만들어본 뒤 한번 찍어 먹어 보거나 아니면 볶음의 경우 그 요리에 쓸 야채등에 살짝 묻혀먹어보고 국이나 찌개 전골은 본인이 생각하는 물 양에 소스를 조금씩 풀어가면서 본인에게 맞는 맛 찾아낸뒤 재료에 국물붓고 그 국물 높이 기억한다음에 물 1그릇씩 추가해서 처음의 높이 양 될때까지 끓여주면되고

요리 유튜브 ㄱㄱ

레시피 따라해봐 ㅋㅋ

1분요리 뚝딱이형, 요리왕 비룡 이런 요리유튜브 훑어보다 만만해 보이는 레시피 부터 ㄱㄱ