조----온나 맛있다
오향분을 오향족발 좀먹을때나 먹어본지라 이게뭐지 싶었는데
내가 직접 아낌없이 넣으니까 향이 끝내주네
훈제오리는 반으로 나눠서 반은 기름발라 굽고 하나는 그냥 구워봤는데
에어프라이어 종류등에 따라 다를진 몰라도 내 기준엔 기름없이 초벌구이 한쪽이 좀더 껍질이 바삭하게 나온다
사진엔 안나왔는데 쌈무도 있었지만 쌈무보단 생당근,생오이 채썬거 쪽이 좀더 맛있네 확실히 이유가 있었다
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이연복 쉐프 유튜브의 훈제오리로 만드는 북경오리구이 후기
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